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我一向觉得，只如果肉，就是卵白質。老陈听了我的“高论”，又一次摇頭叹息。他说，病人特别術後或傳染時代，對卵白質的需求量远超凡人，這是修复组织、合成免疫细胞的根本。
但不少家眷理解的“優良卵白”，就是大鱼大肉，或甚麼海参、鲍鱼。
“不是说這些没卵白，但它們常常陪伴着高脂肪、高胆固醇，并且消化難度大。一個肠胃功效弱的病人，你给他吃這些，反而成為了包袱。”老陈述，他举荐的是像優良的纯牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾，或更精准的，像乳清卵白粉。
“出格是像乳清卵白粉，它是從牛奶中提取的，纯度高，份子小，超好吸必贏娛樂城下載,取。有時辰病人吃不下工具，我就讓他們冲一杯乳清卵白，小小一杯，能供给20克乃至更多的優良卵白，比你吃一大碗饭還中用。”他指着咖啡馆窗外：“你看，阿谁健身房里，很多多少人買這類，莫非他們不晓得喝卵白粉不如吃肉？
他們都晓得，但图的就是高效，图的就是吸取率！”老陈的“高档”卵白理论，完全倾覆了我“吃啥补啥”的原始認知。
第三類：特定且經大夫評估的维生素和微量元素弥补剂。
這個算是比力好理解的，但老陈夸大的是“特吳紹琥,定”和“評估”。他奉告我，并不是所有病人都必要分外弥补维生素。不少時辰，平衡饮食就可以知足。
但有些疾病，好比持久服用某些药物，或存在養分吸取停滞，會致使特定维生素或微量元素的缺少。
“好比一些慢性肾病病人，就必要弥补水溶性维生素，由于透析會带走它們。有些消化道手術病人，可能缺铁、缺维生素B12。這類环境下，在大夫的素顏霜推薦,引导下，弥补對應的制剂，那才是有的放矢，真的有效。”
老陈乃至给我举了個反例，他碰到過一個肿瘤病人，家眷听信偏方，猖獗跌打鎮痛膏,给病人弥补大剂量的维生素C，觉得能“抗癌”。成果病人呈現了腹泻、结石危害增高，反而加剧了包袱。“你看，這就是乱补的後果。
不是所有‘补’都是好的，病人的身體，可不是實驗田。”他严厉地说，他接触的患者里，由于盲目弥补各種養分素致使肾功效加剧、肝指標异样的，每一年都能碰着好几個。最极真個是有個病人，家眷听信某個“大家”说灵芝胞子粉能治百病，硬是逼着病人一天吃几十粒，成果病人肝功效指標飙升，差點變成大祸。
阿谁家眷看着床前那一堆“救命稻草”，千万没想到成為了“催命符”，就地就裂開了。
那些“抚慰剂”：體面消费與智商税
老陈把咖啡杯放下，88win優惠碼,身體日後靠了靠，示意我那些“真正有效”的讲完了。接下来的部門，他称之為“抚慰剂”時候。
“除方才说的3類，其他的，根基可以归為抚慰剂。说得好听點，是買了心安；说得欠好听點，就是智商税。”
海参、燕窝、冬虫夏草：贵氣的外表下，是平凡的養分價值。
老陈述，他最常面临的，就是這些“顶级”补品。家眷們常常带着一脸虔敬，等待它們能缔造古迹。“海参，重要成份是胶原卵白和少许海参多糖。
這工具，卵白質确切有，但吸取率真不如鸡蛋。燕窝，说白了就是金丝燕的口水，重要成份是水溶性卵白和碳水化合物，和一點表皮發展因子，你说它能美容養颜，可能有一些，但對重症病人的身體修复，它能起到多高文用？代價是平凡食品几十倍，乃至上百倍，養分價值却没超過跨過几多。”
他举了個例子，之前有個得了紧张肺部傳染的白叟，家眷天天给他炖两碗燕窝。病人没胃口，吃不下去，委曲喝下一點，還总感觉胸闷。厥後老陈去查房，發明白叟體重延续降低，傳染节制不抱负。
他跟家眷建议，把燕窝停了，换成專門的養分冲剂，外加天天一個煮鸡蛋，一杯牛奶。两個月後，白叟體重回升了3千克，精力状况也好了不少。家眷厥後奉告老陈：“早晓得燕窝那末贵還不如鸡蛋牛奶，真是不该该乱费錢！” |
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